11月2015

北陸旅行 11月24日

2015・11・30

母は何度か行ったことあるらしいんですが、

僕の生涯の夢だった北陸旅行に

先週行って参りました。

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あの大雪の日。

先ず真駒内からの高速バス運休。

千歳でも他の便がばっさばっさ欠航になってゆく中、

悪運強く

1時間半の遅れで

小松行きは飛んでくれました。

 

 

この日は金沢への移動だけ。

旭化成の大切な後輩 Uめ村さんに教えて頂いた

居酒屋「かぶ菜」さんへ。

 

なまこ酢(普通)

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くじらだけで1ページもあるメニュー!

鹿の子刺、特上うね皮刺、他(極上)。

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馬刺しも1ページくらい!

食べたことのないレバー刺(極上)。

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げんげの一夜干し(上)

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そして、今回の旅行の目玉の一つ

のどぐろの塩焼き(極上)。

僕と母だと、このくらいきれいに頂きます。

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かきフライ(普通)

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目玉その2

鴨の治部煮(上)

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ばい貝の釜飯(上)

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地酒が

こっちで言う銘酒会のように並びます。

あまり普段お目にかかれない物を

選んで飲みました(全て上)。

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2015年11月30日8:35 PM | カテゴリー未分類コメント (0)

お休みのお知らせ

2015・11・21

SOLI は

来週24日(火)から28日(土)まで

お休みを頂きます。

誠に申し訳ございません。

2015年11月20日11:47 PM | カテゴリー未分類コメント (0)

偽善

2015・11・20

この星がどこへ 行こうとしてるのか

もう誰にも 判らない

 

売れる物なら どんなものでも売る

それを支える 欲望

 

恐れを知らぬ 自惚れた人は

宇宙の力を 悪魔に変えた

 

君を守りたい この手で

愛を信じたい 人の心の

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7:44 PM | カテゴリー未分類コメント (0)

ドライフルーツケーキ

2015・11・19

大切なご常連 O先生の

ご令室様お手製のドライフルーツケーキ。

その名の通り

驚くほどふんだんにドライフルーツとナッツが使われており

正に「ドライフルーツの宝石箱」でございます。

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一般市場ではまずお目にかかれない

贅沢な逸品。

現在SOLI では、

いつものチャージのサービスの

「一口チーズの盛り合わせ」に代って

皆様にご提供申し上げております。

 

シャンパンを始め

特に赤ワイン、グラッパなどとも

素晴らしいマリアージュでございます。

2015年11月19日7:45 PM | カテゴリー未分類コメント (0)

ヌーボー

2015・11・18

数年来思っている

ボジョレー・ヌーボーの

必要以上の凝縮化、高価格化に嫌気が差し、

今年は最もベーシックなものを

仕入れてみました。

 

開店以来、

一番 SOLIが望むイメージに近いヌーボーです。

まあ、どこでも売ってるヌーボーですけれど。

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7:29 PM | カテゴリー未分類コメント (0)

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